三合燒餅參觀心得
作者：朱品柔
為了配合社會課的課程，所以今天五年誠班的老師和周老師要帶我們去參觀三合燒餅的工廠。出發之前老師還一再的叮嚀大家注意安全，不然可能會被二百多度的高溫燙到。
我們請五年誠班的老師幫大家解說，經過解說我才了解燒餅的製作過程。仔細算一算，竟然有十幾個步驟，真是複雜啊！難怪只有少數店家在賣燒餅。
替我們解說的老師說三合燒餅是他們家開的店，而三合燒餅是經過她爸爸重新改良過的，老師的爸爸已經賣了四十幾年的燒餅了，可見他是多麼喜歡這份工作。可惜他已經過世了，如果他還在，我真想看看他！
品嚐燒餅之前，我就聞到了一股很香的味道，咬下去之後，酥酥脆脆的口感會讓人一口接一口，真是美味啊！回去學校之前，大家都搶著買燒餅回去和家人分享。
參觀完三合燒餅的工廠後，我才了解：「不要小看每一個東西，因為它的背後可能有很多人的辛苦、努力和付出。」
作者：曹晏碩
今天老師帶我們到三合燒餅工廠參觀，老師原本的用意是要帶我們去認識家鄉的產業，這是跟社會課「家鄉的資源與生活」有關聯，再加上五年誠班的老師家又是開三合燒餅的，因此才順利成行。參觀的前一天，老師還說可以帶六十五元去買燒餅，晚上睡覺時我還興奮地一直想像著工廠的呢！
一到早上，我就起來準備去學校，朝會結束，五誠老師就帶著我們從光復走到製作燒餅的工廠參觀，一進到裡面就聞到一陣陣的香味讓人直流口水呢！那裡小小的，可是卻能製作這麼好吃的燒餅真讓人難置信。
這次的參觀很好玩又有趣，不但讓我學到了要將心比心，也要多多體會別人的努力和用心，每一個烤得小小的燒餅要花到好幾個步驟才會好吃，可知道五誠老師的爸爸是多麼努力才有這樣的成果啊！
最後我花了六十五元買了一袋燒餅準備帶回家給我的家人吃，雖然這不是我第一次吃到三合燒餅，卻覺得今天的餅吃起來特別美味！
作者：李孝騰
為了配合社會課的內容，由五年誠班的老師帶領我們參觀三合燒餅製作的過程，原來五誠老師的母親就是三合燒餅的老闆。
平常吃燒餅的時候，總以為燒餅的製作過程很簡單，但經過這次的參觀後，才發現沒有想像的那麼簡單，而是需要一個階段又一個階段的過程，有時要灑水，有時又要放芝麻，過程一點也不能馬虎，不然就烤不出好吃的燒餅來。
在參觀工廠後，老師帶我們到三合燒餅的店面，那裏展示了許多產品，讓客人來選擇購買，我買了一包燒餅要帶回家與家人分享，因為燒餅實在太好吃了。
這次的活動，讓我覺得做事千萬不要那麼快放棄，因為五誠老師的爸爸就是不放棄，不停的研發了許多好吃的燒餅，所以才有今天如此美味又不同口味的燒餅。
作者：許孟傑
晴天的晚上，每當我騎車經過泰山路時，總是會有一陣陣的香味撲鼻而來，後來我才知道這香味是從那家三合燒餅的工廠裡飄出來的。雖然，我曾經到店裡買過燒餅，但卻不曾到工廠裡參觀過。
今天，我終於如願以償，老師還說要請心雅老師帶路，心雅老師的爸爸就是三合燒餅的創始人呢！
大家期待的心，讓我們從原來緊張要抽考默寫的心情，立即變成高興的笑臉。全班準備就緒後，大家就出發了，沿路有別班的家長看到，都不禁羨慕起來。老師還千交代、萬交代的提醒我們工廠裡的烤箱有二百多度，所以，請我們一定要小心，不能碰的東西就是不能碰。大家興致勃勃的出發，很快地就到了工廠。我們一踏進去，就聽到有人說：「好滑！」原來，地上到處都是油，所以不能奔跑。在這哩，我學到了二個重要的製作要領。首先，一定要戳一個洞，才不會讓燒餅過度膨脹；其次，要記得灑水，一方面可以不讓燒餅過熱，一方面可以方便灑上芝麻。
終於，到買燒餅的時間，大家蜂擁而上，把櫃檯擠滿了，我也買了一包，準備帶回家分享。
以前，我還以為做燒餅只要把桿好的麵糰放入烤箱中就大功告成，沒想到，竟然有十幾道手續，可見，工廠裡的阿姨們一定非常辛苦，所以，我們要感謝她們，才能享用這麼好吃的燒餅。
作者：溫宣棓
今天在陰陰的天氣裡，老師帶著全班去宜蘭最有名的三合燒餅工廠參觀。一進去我就看到攪麵糰的機器，還有許多非常用心的叔叔、阿姨在做燒餅，我們一個接一個的看著許多製作燒餅的步驟。這時候我才知道原來一個小小的燒餅，是那麼多的愛心，那麼多的人力，那麼多的步驟。
看完怎麼製作燒餅後，我們就到販賣三合燒餅的店裡，吃著經過那麼多步驟、那麼多關卡才完成的燒餅，美味得令人一口接一口。它的外皮是那麼的酥脆、內餡是多麼飽滿，這是我吃過最好吃的燒餅了。
準備要回教室時，老師說可以買一包回家給家人吃，於是我買了一包。回家後我就分給我的兄弟姐妹、爸爸、媽媽吃，大家吃了三合燒餅臉上就露出洋溢、快樂的表情，我看了心情也跟著變好了。
作者：羅子葳
「小朋友安靜！」聽著五誠老師講著等一下要進去燒餅工廠的規則，大家都高興的聽著，至於有些人問為什麼是五誠老師講解呢？因為五誠老師的家就是那兒！為什麼要來這，這是因為配合社會課程的單元。
參觀燒餅工廠，那裏的員工都好親切，讓我們看了心情也輕鬆了許多，在五誠老師跟我們班很有耐性、細心的講解後，讓我們對燒餅的製作有更進一步的了解，也讓我知道做一塊餅是多辛苦的事呀！
逛完了燒餅工廠之後，我們就到了「三合燒餅」買了一些餅，當我們在吃這些餅，一邊吃一邊想著她們有多辛苦時，這種食物吃起來就很特別了，這種特別的感覺，不用心想，就體會不到。
這次的旅程，讓我有深刻的感覺是：進去的時候，看到大家都很辛苦，卻帶著一絲微笑的來歡迎我們，這種景象，我會永遠記下來。
作者：黃庭芳
今天我們去參觀三合燒餅的工廠，一路上，大家一起排隊過馬路，直到工廠出現在眼前。
一進去，陣陣的香味撲鼻而來！每個叔叔、阿姨都非常認真的工作，五誠老師也很有耐心的向我們解說製作的過程，從包餡料到放進烤箱烤，過程是非常辛苦的，非常復雜的喔！
不久，我們到了三合燒餅的店面，老師告訴我們她的爸爸花了四十多年的功夫，把燒餅做得如此酥脆，讓吃過的人都讚不絕口呢！
當你知道一兩分鐘就可以吃完的燒餅是多麼的不容易做的話，你會覺得味道特別不一樣喔！
我覺得這次真的要謝謝五誠老師願意抽空跟我們解說燒餅的製作過程是多麼的艱辛！雖然我們有兩節課沒有上到，不過我認為是值得的！這次真的讓我大開眼界，我永遠不會忘記今天的校外課程！
作者：游子霖
今天，老師帶我們到三合燒餅的製作工廠，五年誠班的余老師是幫我們解說的人，在進去之前，余老師說她和我們有約定，因為她怕我們愛講話，所以約定一共有五項，還要我們跟她保證一定做到。
哇！要進去囉！裡面有二百多度的烤箱，還有好幾位阿姨在工作，有的在揉麵糰，有的在包餡料，有的在排準備進烤箱的燒餅，還有的在灑水，她們都很認真的工作，我們來的時候，還是非常認真的工作，沒有一絲受到干擾，這真是令人敬佩的精神。
聽完講解後，每個人還可以免費品嘗一個燒餅。離開工廠後，便來到了三合燒餅的店面，我們三十五個人，東看看西看看，想知道這裡到底有賣什麼？我看到許多東西，最後我們班還買了一大堆燒餅回到學校，真是大豐收。
我覺得在那裡做燒餅的阿姨很辛苦。回到教室，我們把步驟重新算一遍，總共有十三個步驟，比起那牛舌餅的步驟，好像都來得多，讓我覺得應該更加惜物愛物，不可以輕易浪費食物。
作者：江宜庭
今天我帶著一顆快樂和期待的心情去參觀三合燒餅的製作工廠。在小時候，我就經常吃到媽媽買回來的燒餅，它有一種令人一片接一片的口慾，它吃起來口感是香、酥、脆，令我難以忘懷。
在這次的參觀之前，我和媽媽就經常去買三合燒餅，今天，我是和同學一起去，感覺格外不同。心雅老師和婷婷老師一起帶我們去參觀三合燒餅的製作工廠，我當時的心情非常興奮，因為在家哩，我也很喜歡自己動手製作小點心。
當我們開心的吃著香脆的燒餅時，別忘了辛苦又複雜的製作過程。製作燒餅所需的材料有：麵粉、植物油、油酥、鹽、蔥、水、芝麻。所需的工具：桿麵棍、烤箱。如果我有空，我也想試一試自己做燒餅來吃。
很感謝心雅老師今天帶領我們全班去參觀她們家的燒餅工廠，這真是一個很難得的機會呀！希望老師能再帶我們去認識宜蘭其他的家鄉特色。
作者：郭永淇
今天老師要帶我們去一個地方參觀，那就是宜蘭很有名的三合燒餅。因為我們的社會課剛好有提到家鄉資源這個單元。真碰巧，五年誠班老師的家，正好是開三合燒餅店的，所以可以為我們班詳細的一一介紹，讓我們知道三合燒餅的由來，這真是一個不錯的課程。
首先老師帶我們去看製作燒餅的工廠。一進去，裡面很多工作人員正忙著工作著，而且製成燒餅要有很多的步驟，至少要有12道步驟才能做成一塊燒餅；而且需要高溫的烘烤，溫度至少要在二百度以上，然後要拿出來回溫放一下，才會更香脆、更好吃。
接著要去燒餅店，到了裡面，我們班被各式各樣的商品吸引住，每樣宜蘭名產都讓人垂涎欲滴。當然，最希望吃到的就是又香又脆的燒餅。
雖然只有短短的兩節課，但我們學到了好多的知識，也知道看似簡單的燒餅，卻也是很多人努力合作的成果，我們才能享受如此的美食。
作者：潘為昫
由於我們社會課上到探訪家鄉資源，且五誠老師家就是開三合燒餅工廠，於是今天早上，她就率領我們實地去參觀工廠。
那間工廠離我們學校不遠，走路三分鐘即可到達，工廠不大，走進去會聞到一股濃濃的燒餅味，會看到五、六個工人和一台大的烤箱，六個工人做的工作都不一樣，有的揉麵皮、有的包餡料、有的桿麵皮……。她們各個技巧都非常純熟。當生的燒餅成形後，就要送去烤箱了，烤箱的溫度是二百多度，如果不小心碰到剛拿出來的鐵盤可是會燙傷呢！
參觀完了工廠，那裏的阿嬤還給了我們一人一片燒餅，那是剛出爐的燒餅，吃起來脆脆的，而且還是熱呼呼的呢！
去一趟三合燒餅之旅，讓我收獲滿滿，不但讓我多了解一項家鄉的產業，還看到了人與人之間的熱情，例如：我們去參觀沒開放參觀的工廠，不但要別人幫我們導覽解說，還打斷了別人的工作，更讓人覺得不好意思的是，他們竟然還免費送我們燒餅，讓人感覺非常的溫暖。
作者：林霈均
今天我們和五誠的老師ㄧ起到三合燒餅的工廠參觀，一進到工廠，大家都很好奇每一樣東西，但是老師都說不要碰。工廠裡只有一台機器，機器是用來攪麵粉的，其他都是手工自己製作。
三合燒餅的製作是很多步驟的喔！那裡的每一位阿姨、叔叔都很認真的做好自己的工作，想要做出美味又可口的燒餅。
這次的三合燒餅參觀讓我認識了宜蘭的三合燒餅製作過程，他們的用心讓大家有好吃的燒餅；也讓我認識了宜蘭的資源，讓我知道其實資源不只是只有回收再利用、成立保留區、古蹟……等，老師也告訴我們，三合燒餅也是一種家鄉資源呢！所以，我們應該要好好愛護家鄉的資源並善加利用，避免造成無法彌補的遺憾。