必修

教學重點

1. 介紹燒肉粽之創作背景。
2. 燒肉粽的教唱重點：
   1. 本曲的傳唱已非常通俗了，教師除了故事性的講述之外，亦可加強演唱時的情感。
   2. 每次演唱之前，亦可先模仿小販的叫賣吆喝：「燒肉粽 ~」之後再彈前奏。

燒 肉 粽 的 故 事

        
在這道歌的首尾都以「燒肉粽」的叫賣聲來襯托，成功的展現「來自民間底層的聲音」。

        
根據作者的夫人回憶說：有一天夜間，任教於初中的張邱東松批改完學生的試卷，夫妻兩人正隨意閒聊，突然從街上傳來一陣陣「燒肉粽」的叫賣聲，她心想：「燒肉粽」的聲音固然令人心動，但誰去悲憫這些小販的生活呢？在夫人的建議下，張邱東松完成了這首歌。

        
詞曲完全由張邱東松一手創作的「燒肉粽」完成於1949年，正是台灣人民面對通貨膨脹壓力及高失業率的時期，張邱東松在同一時期創作的「收酒矸」及「燒肉粽」充份反映了市井小民生活的艱困。

        
在歌詞中反映民眾生活雖然艱難，但仍堅持做人的原則，不會為了求取溫飽而去作奸犯科，還是對未來充滿樂觀的希望。

        
市井小民的生活，最足以反映時代的變局。

        
終戰之後，百廢待舉。物價飛漲為戰時的十倍（就是你原來只需花五、六十元，就可吃到的炸雞，現在必須要花五、六百元才吃得到）。經濟蕭條、許多民眾找不到工作，人民常是吃了這一餐，卻不知下一餐在哪裡？

        
而一般百姓也是艱難度日，連三餐都成了問題，雖然「燒肉粽」的聲音今人垂涎，但是一般人哪裡有錢可以買肉粽呢？

        
所以，從早上到夜深，只聽到「燒肉粽」的叫賣聲在清冷的街道上呼喊，這首歌反映著小市民辛酸、悲苦的生活。

        
《 歌　詞 》

註：

1. 「厝內頭嘴一大堆」：意謂家中人口眾多。
2. 雙腳行到欲「撐腿」：雙腳都快解體了
3. 遇著無銷上「克虧」：冤枉