國語日報親子報10/27[@more@]
建立飲料分級 學童喝出健康
楊惠芳 臺北報導
調查顯示，近五成臺灣兒童每天喝一杯以上的含糖飲料，高居世界第二位，僅次於以色列。為導正學童喝飲料的習慣，教育部將建置「飲料分級制」，把飲料分為每天飲用、偶爾選用、可選用及少選用，作為學童選擇飲料的參考。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，很多學童口渴時，往往「把飲料當水喝」，但並不是所有飲料都適合學童飲用。含糖飲料對成長中的學童，會造成體重過胖，還可能因為在飯前喝飲料、吃不下正餐，導致營養不良。
教育部委託董氏基金會參考各國飲料分類制度，以及校園飲品、點心販售範圍和市售包裝食品營養規範，研議「學童飲料攝取建議系統」，建立「飲料分級制」，希望藉此降低學童對糖的攝取量。
許惠玉指出，可樂、汽水等碳酸飲料，含大量的糖分、熱量和色素，長期飲用會造成注意力不集中、肥胖及蛀牙等，甚至罹患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。另
外，乳品類飲料雖然是含有鈣質、維生素B2及蛋白質等，但學童喜歡喝的