做膨糖

【小蘇打熱分解實驗~膨糖篇】
瓊瑤老師為了讓孩子了解小蘇打熱分解後的狀態
每年都會帶領學生進行膨糖製作實驗
透過小蘇打粉、砂糖一同加熱
再透過不斷攪拌後
膨糖便大功告成
但並非所有膨糖都能順利”膨”得起來
還是要看孩子們的技術、細心與耐心啦~

吳麗萍

宜蘭縣七賢國小100學年度六年忠班要大不小、要小不大的可愛羅蔔頭們的想像電子窩