二上生活領域–冬至搓湯圓

湯圓製作過程:

1.浸泡糯米。

2.將糯米磨成糯米漿。

3.去除糯米漿水分，製成糯米團。

4.取一塊糯米團煮成粿母。

5.將糯米團和粿母混合搓揉。

6.糯米糰揉好，即可搓成湯圓。

体驗古早味~用石磨磨糯米

大家來搓湯圓

創意湯圓

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