110年好好玩的宜蘭鴨食農教育作者:薛麗英2021 年 12 月 1 日2021 年 12 月 17 日小朋友滿心期待的鴨食農教育終於如願成行了,共有4次豐富的教學活動,活動主題及上課地點分別是鴨與生活(宜蘭養鴨中心、陳信仁牧場)、鴨與食品(博士鴨觀光工廠)、鴨與食品(武荖坑風景區),在這四次的實作活動中,小朋友除了了解到蛋鴨的相關知識,也品嘗了宜蘭美食~鴨賞料理,還帶回自己親手醃製的鹹鴨蛋跟鴨賞,真正是”有食擱有掠”,教學活動結束後,緊接著上場的就是五年忠班學生在學校飼養褐色菜鴨的工作囉!!
