水田課程第四彈–參觀二十四節氣館

第四次的水田課程我們來到羅東二十四節氣館,羅東鎮農會運用巧思,將閒置多時的碾米廠和糧倉活化再利用,變成全台僅有的「24節氣館」,二十四節氣是我國古代曆法家所獨創,用來指示一年中氣候寒暑變化的週期,以補救我國以前使用陰曆日期,無法配合季節變化的缺點,古代農民由長期的生活經驗中得知,農業與季節有著十分密切的關係,因此他們只要看一下當時是處於那個節氣,便可瞭解此段時期的氣候狀態,適時的進行農事,以免氣候產物與季候變化脫節而影響收成,因此節氣對農業社會的人而言,它與春耕、夏耘、秋收、冬藏等農事息息相關,同時亦是生活起居不可或缺的準則。DSC07940

[@more@]剛到二十四節氣館,同學們去上上洗手間,結果就被養生奶瓶子造型的水龍頭吸引,真有趣!

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接下來就是耕作知識以及在地食材及農特產品的講解說明

 

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二十四節氣的解說

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聽得最認真的兩人,還做筆記!給他們一個讚!

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但是搶答獎品卻被這兩位拿去

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接下來要是喝豆奶,看大家的神情,真是太好喝了!

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再來是試吃皮蛋

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DIY 彩繪公仔

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午餐菜單

日期
主食
菜色一
菜色二
菜色三
水果
熱量
備註
10/14
(星期一)
地瓜飯
蜜汁排骨
鮮菇碎丁
青菜
玉米大骨湯
水果
 
 
10/15
(星期二)
糙米飯
三杯雞丁
玉菜培根
青菜
黃瓜蛋花湯
 
 
Today
10/16
(星期三)
米粉羹
照燒肉片
刈包
花生粉
 
水果
 
 
10/17
(星期四)
五穀飯
蒲燒鯛魚片
咖哩粉絲
青菜
馬鈴薯濃湯
 
 
 
10/18
(星期五)
芋頭燒麵輪
蕃茄炒蛋
蒜香花椰菜
 
綠豆薏仁
水果