植物名稱 | 青楓 |  |
科 名 | 槭樹科 | |
英文名稱 | Aceraceae | |
學 名 | Acer serrulatum Hayata | |
別 名 | ||
分 布 | 台灣特有種 | |
特 性 | ||
外 型 | 落葉喬木，樹高可達20公尺，幼枝呈紅色，光滑無毛。 |
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葉 子 | 葉對生掌狀5-7列。 |  |
花 朵 | 花絮為頂生之聚繖花絮，種梗長3－5公分，光滑未被毛，花5數。 |
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果 實 | 青楓的果實有一對翅膀，每邊各有一粒種子，兩邊分離投向空中，會如竹蜻蜓般盤旋而下。 |  |
其 它 | 花期：春季 | |
用 途 | 農人通常在二至三月時在楓糖樹幹上鑽洞，使流出汁液，再加以蒸餾，即製成楓糖漿。一棵樹每年約能產0.9－1.8公斤的糖漿。 | |