荷花

荷花

睡蓮科

Nelumbo nucifera Gaert

蓮花

原產於中南半島，性喜溫暖至高溫，日照需良好。

落葉性草本植物，球根花卉。荷花是一種美麗的大型水生植物。地下莖長而膨大成數節，葉楯狀，全緣，生自地下莖節間，長達一公尺以上。葉柄質硬，可突出水面。

葉由地下莖生出，為圓形或扁圓形，基部則為盾形，葉柄圓柱形，直立突出於水面，少數幼葉平貼於水面，全緣呈波狀，厚紙質，有細水軟毛著生於葉面。葉柄上有棘刺突起。

夏季開花，花有粉紅色、白色及黃色等品種。荷花是典型的多心皮花，是屬於比較原始的被子植物。心皮是構成雌蕊的基本單位，一般的花朵雌蕊都只有一個心皮。荷花具有十餘枚心皮，且全都深埋於海棉質的花托中，僅將柱頭裸露在外。花托呈圓錐型，錐底向上似平台，稱為蓮台，四周圍繞著眾多的雄蕊。花期甚短，數日即落。秋後葉柄葉片全部枯黃，一幅殘敗破落的景象。

花落後花托即成蓮蓬，蓮台上的十多個心皮內各有一顆小堅果，頗似淋浴用的蓮蓬頭。種子稱為蓮子，可入藥。

荷花有重要的經濟價值，其地下莖俗稱蓮藕，多黏液，截斷之後常有黏絲相連，故有「藕斷絲連」的成語。

1.觀花植物，花色以粉紅或粉白為主，但另有白色，黃色等等品種。 2.切花或盆栽，水池美化 。