2021鴨食農教育活動三部曲-博士鴨觀光工廠

110年10月19日，2021鴨食農教育第三場活動為參訪位於五結的博士鴨觀光工廠。

一進門就有親切的大姊姊為我們導覽解說，從養鴨的環境、鴨肉的營養價值、鴨毛的應用、鴨子的種類、小鴨的孵化過程……原來整隻鴨子都是寶呀！

步步高升到了三樓，要進行的當然就是大家最喜歡的DIY活動，煎鴨蛋、拌鴨賞、捲壽司、醃製板鴨，雖然一刻也不停歇，但大家都忙得很快樂！只是看到美食在前，卻不能大快朵頤，的確是一件很難過的事。

這一次又是滿載而歸，鴨鴨提袋再次派上用場，一回到學校，孩子們開始享用忙碌一下午的成果。

感謝宜蘭縣養鴨生產合作社、博士鴨觀光工廠的大力促成與贊助。