鴨食農教育扎根記者會─櫻桃鴨兵團成軍

111年1月3日應宜蘭縣養鴨生產合作社邀請,由校長帶領高年級師生參與紅柴林休閒農業區辦理的「鴨食農教育扎根記者會─櫻桃鴨兵團成軍」活動。現場長官來賓雲集,均大力支持發展三星休閒、觀光、農業,讓我們三星亮晶晶。
孩子們跟著林姿妙縣長一起體驗「趕鴨逃冬」的樂趣,趕著可愛的小鴨子到水田裡,這些「櫻桃鴨兵團」可是農夫們的好幫手,會幫忙除掉田裡的福壽螺,禾鴨共生種出來的稻米自然是健康又美味的。
趕完鴨子後,還有大廚現場片櫻桃鴨,三星鄉著名的蔥油餅也不能錯過,各種美味的在地食材料理,讓孩子們大飽口福,吃得合不攏嘴。
宜蘭新聞:紅柴林櫻桃鴨兵團成軍 復育傳統稻鴨共生文化
https://youtu.be/QvKKbedtCsA
自由時報:宜蘭三星紅柴林「櫻桃鴨兵團」成軍 揪你來「趕鴨逃冬」https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3788499

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