綜合活動~~傳統美味小吃雞蛋糕~~

今天的綜合活動，六義的教室又飄香了!!
這次的美食體驗是傳統台灣小吃~~雞蛋糕~~

首先將雞蛋糕粉、雞蛋、鮮奶按照比例調勻，使用打蛋機將材料打散至略出氣泡，雞蛋糕材料即可倒入模具。

小心將材料倒入模具內後，小朋友們還很專業地拿出倒數計時器，計算2.5分鐘後，打開模具看外表是否已有赤紅色微焦狀，若呈現微焦狀則可起鍋。

簡單又美味的雞蛋糕出爐囉，迷人的滋味品嘗起來完全不輸夜市專業的雞蛋糕攤呢!!

 
才剛享受完酥脆可口的雞蛋糕，聽說下周有小朋友又要教大家做法式土司!!
真令人期待呢!!