Skip to content又是個優閒的午後,今天的主題活動是甜滋滋的水果凍及巧克力棉花糖的製作。
今天由牛排館小妹芷萱擔任主廚!
活動前一天,大夥兒已將新鮮的水果切丁,等會兒可以放入果凍裡增加風味。
首先將製作流程寫在黑板上,煮沸大約六百毫升的水搭配一包果凍粉,調配出來的果凍軟硬最適中!
果凍水煮沸攪拌均勻後稍微冷卻,放入果凍模具內,加入水果丁,再進行冰鎮的動作,稍待一會兒,果凍水凝結成塊,就大功告成囉!
加入健康概念的水果,這果凍可是甜而不膩呢!看我們的成果,是不是很可口呢?

果凍吃完不過癮嗎?同場再來個肥死人不償命的甜滋滋五彩繽紛巧克力棉花糖吧!
天才小雯想出來的,到超市買片裝巧克力,加水融化變成巧克力醬,淋上棉花糖,再撒上巧克力米,看起來真是賞心悅目呢!
一起來大快朵頤吧!
今日的綜合活動當然不是吃吃喝喝就結束了,我們的課程內容可是符合了以下指標呢!
讓學生學得開心、沒有壓力!這才是寓教於樂呢!
綜 2-1-3-8 蒐集並分享各類休閒生活的資料。
綜 2-3-1-4 參與家事,分享維持家庭生活的經驗。
綜 2-1-2-7 分享自己如何安排時間、金錢及個人生活的經驗。