綜合活動~下午茶饗宴~

今天的綜合活動課原本是要由晨榆來負責擔綱主廚教大家手工製作下午茶點心的,但晨榆的功力尚未到家,還是有請晨榆媽媽到教室擔任主廚,讓這美味的點心更顯專業。

細心的晨榆媽媽已先將鬆餅粉過篩,讓口感更加綿密。

接下來有請打蛋小幫手上台了,看似簡單的打蛋動作,對許多同學來說卻是新鮮的嘗試,小心蛋液別亂噴,蛋殼別跟鬆餅粉裝熟混進去了。

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接著依照比例加入鮮奶,這可是真材實料不加半滴水的,加入鮮奶後開始攪拌均勻,三十人的大份量小手們無力招架,只好請晨榆媽媽來鍛鍊一下手力了。

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在攪拌鬆餅粉的同時,小朋友們也沒得閒,一起來搓湯圓吧!

咦~~冬至不是才剛過不久,怎麼又要搓湯圓?

其實這是等一下要烤手工餅乾的麵團啦!

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重頭戲烤鬆餅上場了,將攪拌均勻的材料小心地倒入鬆餅機內,漸漸地香氣四溢,撲鼻而來的是一陣陣迷人的奶油香氣,大家的肚子開始咕嚕咕嚕蠢動了起來。

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在大家"大腸顧小腸"的同時,美味的鬆餅陸續出爐了,等一下,別急著吃,我們可是優雅的美食家,狼吞虎嚥不是我們的Style,晨榆小廚還要教大家擺盤的藝術呢!

先將鬆餅大分四塊,再擺上提味的蔓越莓、葡萄乾和沁涼入心頭的冰淇淋之後,視覺上的享受必定能和我們挑剔的味蕾激發出不一樣的火花,讓這下午茶的美感加分不少。

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開始享受美食了,吃完之後大家的感想就是"想要再來一塊!!!"。

這次悠閒的下午茶時光必定是每個小朋友難忘的體驗。

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除了填飽了肚皮,我們也學到了一技之長,在假日的時候,別忘了如果有空也能親手為自己的爸媽做上一份愛心早餐喔!