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分類彙整: 營養教育

瞭解蔬果彩虹579-瞭解蔬果彩虹579

瞭解蔬果彩虹579-瞭解蔬果彩虹579 西元前五世紀,西方醫學之父希波克拉底宣稱:「你的食物就是你的藥物。」 …

閱讀全文〈瞭解蔬果彩虹579-瞭解蔬果彩虹579〉

作者:李明姿2013 年 4 月 16 日2021 年 3 月 18 日分類:營養教育

多吃菠菜、芭樂、柑橘防失智

多吃菠菜、芭樂、柑橘類食物、胡蘿蔔等含抗氧化營養素的食物或可保護大腦,幫助預防、減緩失智症傷害。 菠菜、胡蘿蔔 …

閱讀全文〈多吃菠菜、芭樂、柑橘防失智〉

作者:李明姿2012 年 9 月 30 日分類:營養教育

市面上含反式脂肪過量食物及十大垃圾食物

食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率,因為它可令「壞」的低密度脂蛋白膽固醇上升, 並使「好」的高密度脂 …

閱讀全文〈市面上含反式脂肪過量食物及十大垃圾食物〉

作者:李明姿2012 年 9 月 27 日2021 年 3 月 18 日分類:營養教育

喝果汁不能代替吃水果 多喝或患“果汁綜合症

受訪專家中山大學附屬第二醫院營養中心主任 陳超剛   時下流行喝果汁,很多主婦都在家裡備了榨汁機。雖然榨果汁的 …

閱讀全文〈喝果汁不能代替吃水果 多喝或患“果汁綜合症〉

作者:李明姿2012 年 9 月 27 日2021 年 3 月 18 日分類:營養教育

董氏基金會調查 近半學童早餐不健康

孩子的早餐吃對了嗎?董氏基金會今天公布全台小學生早餐調查,發現雖然八成的國小學童天天吃早餐,但其中有五成以甜甜 …

閱讀全文〈董氏基金會調查 近半學童早餐不健康〉

作者:李明姿2012 年 9 月 27 日2021 年 3 月 18 日分類:營養教育

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