生活領域教學活動設計

活動名稱

我的營養菜單

教學年級

一年忠班

教材來源

自編

教學日期

民國102年10月22日

教學者

朱家韻

教學時間

共80分鐘

教學研究(包含教學方式、教學重點、教學資源)

一、      教學方式

本次教學一開始由講述繪本《阿平的菜單》為引起動機,告訴學生營養均衡的重要性,接著完成學習單,利用生鮮超市廣告宣傳DM中的圖片,讓學生剪貼完成食物六大類的分類,再讓學生自己設計一份營養均衡的菜單。最後,採鼓勵方式讓學生上台介紹自己所設計的菜單。

二、      教學重點

  1. 了解營養均衡的重要性。
  2. 能了解食物區分為哪六大類,並能正確分類。
  3. 能了解各類食物的功能及重要性。

三、      教學資源

繪本《阿平的菜單》、超市廣告宣傳DM、學習單

 

教學活動

教學資源

時間

效果評量及備註

壹、準備活動

*教師講述繪本《阿平的菜單》:阿平嫌媽媽做的菜不好吃,媽媽就讓阿平自己決定要吃什麼,阿平卻只吃甜食,之後就得到肚子痛的惡果,讓阿平了解到吃東西要有均衡的營養喔!

貳、發展活動

*我的營養菜單

   1.利用生鮮超市的廣告DM,將六大類的食物剪下來,按照六大類分類方式貼在學習單上。

   2.利用畫圖的方式,自己設計一份營養均衡的菜單。

參、綜合活動

*讓學生上台介紹自己所設計的菜單。

 

 

繪本《阿平的菜單》

 

 

 

學習單

廣告DM

 

 

 

 

 

 

 

 

20分鐘

 

 

 

 

 

40分鐘

 

 

 

 

 

20分鐘

 

 

 

能專心聆聽老師講述故事

 

 

 

 

能完整完成學習單

 

 

 

 

 

設計出來的菜單符合營養均衡原則

 

 

最後修改日期: 2014 年 5 月 7 日

作者