時間：中華民國101年2月6日上午10點 會議記錄：諶志銘
地點：育才國小會議室
主席：育才國小家長會長 康芳銘
出席：如附件
討論事項：
一、 午餐契約規定之檢驗合格證明文件(CAS、HACCP、吉園圃蔬果證明等等)之提送與食材供應來源證明等問題。
決議：
1. 宜珍應定期更新食材供應廠商名冊，若遇有更新僅需提供新增供應廠商名單A4紙本，給各校午餐秘書放入「食材供應廠商名冊」即可，不須整本「食材供應廠商名冊」重新印製。
2. 午餐食材若遇分裝，應於分裝包裝上貼上供應廠商標籤或宜珍實業之分裝證明。
二、 契約規定之營養午餐菜單送審時間(每月十五日)。
決議：請宜珍實業社依契約規定執行。
三、 契約規定之廚房安全衛生管理與午餐異常情形處理。
決議：
1. 請宜珍實業社提供客服專線讓各班導師遇有異常情形可立刻反應及解決。
2. 請各校廚工於學生用餐時間巡視各班，若遇有午餐任何異常情事，立刻協助解決。
四、 有關加工食品與冷凍食品之食材使用比例。
決議：請宜珍實業社盡量少開此類食材之菜單。
五、 臨時動議
1. 各校廚工若遇生病(感冒)或精神狀況不佳，應即請假由宜珍實業社另派廚工代理。
下年度營養午餐五校聯合招標由內城國小辦理，在辦理招標前五校應派代表開會，凝聚各校共識。