在很繁忙的學期末，很勇敢的做了一項決定～帶孩子進西餐廳
這屆的家長真的很棒，一發通知單馬上有家長熱情響應，還有爸爸為陪女兒請假，
看到家長這麼願意，當老師的我更警惕自己再忙也要戰戰兢兢的面對孩子們。
熱心的爸爸媽媽群
年末將跳蚤市場所得撥一部分幫失親兒童準備耶誕禮物，仍有盈餘，
於是跟孩子們討論如何有效運用這筆大家辛苦賺來的錢，
孩子七嘴八舌的發表自己意見，
旻洋舉手說：「哥哥上學期給老師教有在教室吃排餐，
我們也想要吃排餐，體驗不同經驗。」此時大家很團結的覆議深怕老師不同意，
然一直以來體驗教學是個人所重視的，杜威說：「做中學的實踐智慧，
讓經驗不斷重組及反思，讓孩子在適當時機將所習到經驗運用於生活中。」
畢竟教育即生活，但校外教學需要錢，在不想增加家長經濟負擔情況下，
這筆跳蚤市場經費猶如及時雨，助益良多。
孩子們殷殷期盼這天的來臨，為了展現教育成果，
讓吃西餐孩子開心更有期教育的意含，吃是日常生活不可或缺的，
利用午餐時光實地模擬在西餐廳吃飯的模樣，更引導孩子思考用餐禮儀，
先請孩子們發表討論，承祐首先說：「到餐廳裡交談音量降低，動作也要小。」
鈺婕：「這些錢都是我們在跳蚤市場叫賣，努力賺來的，
吃不完的我想要打包回家給爸媽吃。」經過老師的提醒，
那服裝上要注意哪些重點呢？聰明的智皓馬上想到：「穿正式。」
於是順水推舟跟孩子們說當天男生穿有領子、牛仔褲及布鞋或皮鞋；
看我穿著多正式 真是有趣的經驗
女生著裙裝當然老師也不例外，身教真的相當重要，經過一番演練，
孩子們也很投入情境，所以那幾天的午餐時間，老師吃得相當優雅，
孩子還會模擬當天會發生的狀況，當有人說話大聲一點，
馬上有同學反應西餐廳吃飯不可以那麼大聲，會吵到其他人，
個人認為如此訓練午餐教育真是輕鬆又愉快。
每個孩子可以優雅的吃飯及互相幫助真好。
當天，孩子的表現比預期的好太多，連西餐廳老闆也撐起大拇指給這些孩子一個讚，
或許是教育產生的效益，為了想要瞭解體驗課程對於孩子的感情抒發有多大成果，
服務阿姨來詢問大家甜點，孩子既緊張又興奮
於是在出發前幾天請孩子寫下與家人吃排餐經驗，
活動結束後又請孩子再寫一篇前進西餐廳心得，事後比較發現，體驗過後，
孩子對於吃排餐過程可以詳述，難能可貴的是，能將文章中的感情真實傳達出，
像文生寫到：「當熱騰騰的雞排送上桌來，服務生淋上香甜的蘑菇醬，
那跳躍的湯汁像極了一群活蹦亂跳的兔子，看起來熱鬧非凡，
一咬下去不硬還QQ的，看著大家吃得津津有味，讓我更愉快了！ 」
韋辰寫說：「這次吃排餐經驗跟以前完全不同，是跟老師同學一起，
真的難能可貴。我在等雞排上桌時，空氣中到處飄著香香的味道，
每當我聽到鐵盤上滋滋作響的聲音時，口水都不由自主流下來，
終於輪到我的雞排上場了，咬下第一口那又Q又軟的滋味，讓人忘也忘不了……」
芷伃更將努力及期待的心情表達出：「老師對我們那幾天的特訓真沒白費，
我們一踏進有氣氛的西餐廳，大家頓時變成紳士及淑女……」
或許我們的文章不華麗，但貼近事實及能有所感，個人認為這是很棒的一次校外教學。
看我努力奮戰，還要優雅 滿足的踏出西餐廳
