宜蘭大學與宜蘭國小合作舉辦《親子烘焙營》
101年 11月24日 (六)上午，宜蘭國小約50名學生與家長參加了宜蘭大學食品科學系舉辦的《親子烘焙營》活動。在宜蘭大學老師及大哥哥大姊姊的指導之下，小朋友篩麵粉、揉麵團、捏形狀、加裝飾等，動手實際操作，現場充滿了歡笑聲與餅乾香。小朋友們與爸媽合力製作出的「堅果餅乾」與「微笑餅乾」，，一塊塊都充滿了幸福的味道。
有感於社會家庭功能的低落，為了讓更多人重視家庭，讓弱勢家庭更和樂，宜蘭大學特舉辦此免費的活動，感謝宜蘭大學師生用心，本活動獲得家長與學生熱烈的迴響，小朋友將餅乾包裝完帶回與親朋好友一起分享，個個帶著滿足的心情滿載而歸。
活動成果照片：
活動海報
宜蘭大學講師-保愛貞老師
宜蘭大學學生準備材料
穿圍裙
戴餐帽
把手洗乾淨
聽老師講解作法
篩麵粉與糖
倒入蛋汁與堅果
揉麵團
麵團完成了
揉成湯圓狀
壓成薄片
放入烤箱
堅果餅乾烤好了!
進入第二種”微笑餅乾”製作
篩麵粉
倒入蛋汁
揉麵粉，用力點!
捏出不同形狀的餅乾
加入巧克力裝飾
裝飾微笑的臉
豐富的表情
微笑餅乾 讚!
親子創意手工微笑餅乾
來和微笑餅乾拍一張吧!
品嘗美味的餅乾
又香又酥真好吃!
餅乾包裝起來帶回去與家人一起分享
你看我做的骰子餅乾，很特別吧!
笑臉餅乾真好吃
我的作品完成囉!
團體大合照，活動圓滿結束!