四孝家庭教育活動

報導記者：余芝蘋 報導
活動日期 ﹕2011/3/17 ■
報導內容 ﹕
　　
　　 奶茶是多數小朋友的最愛,但是坊間加上奶精沖泡而成的奶茶可能有反式脂肪的成分不健康,所以今天我們用鮮奶取代奶精,讓小朋友練習自製鮮奶茶。本活動除了教導學生如何製作出一杯合於自己口味的奶茶，更重要是平時在家泡茶是大人的工作,現在我們希望小朋友也能回家泡一杯奶茶與家人分享。 
教學心得： 
由於擔心小朋友喝茶會睡不著，因此原訂的下午茶改為早茶，並要求茶包只泡３０秒到１分鐘左右即取出，；另外班上同學幾乎沒有多少人有泡茶經驗，所以我們是一個步驟一個步驟慢慢進行，使用熱開水時，老師也一定在場觀看。今天，同學們都異常興奮，感覺自己就像大人一樣，大家也都覺得原來泡杯好喝的奶茶不是那麼容易的事，當然有人更是裝了一大杯馬上與在校的哥哥姐姐分享。